中洲川端商店街にある「せいもん払い」という 地元で大人気の居酒屋へ行く。 せいもん払いとはふだん儲かっているお礼の意味で、この時ばかりは商売抜き、儲けを考えない商いをすることだそうです。 そんなに安くはないが…笑 でも、九州産のとてもいい魚や畜産物、野菜を 料理して出してくれる。 刺身の盛り合わせ、エビカニクリームコロッケ、 佐賀牛のステーキ、巨大海老フライを注文。 人気の胡麻鯖は刺身の盛り合わせに入っていなかった。 どの品も納得の味。刺身はもちろん、佐賀牛のステーキは本当に柔らかかった。