牡蠣そばが食べれる人気店【貝ガラ屋】に訪問しました。 訪れたのは平日14時。駅から少し離れた住宅街にポツリと構えるも待ち客2名の繁忙店。 先ずは券売機で食券を購入。メニューは濃厚牡蠣そばと濃厚牡蠣つけ麺の二本柱に貝めしを付けるが否か。本日は濃厚牡蠣そば＋貝めし@970円をオーダーしました。 先ずはスープを一口。おーーーーーっ！なんだ、この味は！口の中に牡蠣の濃厚な旨味が広がります。今まで遭遇したことのない未知なる美味さ。