イギリス邸宅の資材を使って移築したカフェ 手作りスコーンにジャムをつけて頂きました カフェ内で販売していたマーマレードを買って帰りました このマーマレードは、イギリスのダルメイン城のヘーゼル家が作っていた17世紀から伝わるマーマレードのレシピで作られてます そして今年日本初上陸したジャムです 5種類あるマーマレードの中から、★★のジェーンズマーマレードを買いました オレンジのピールの苦味とグレープフルーツ、レモンの爽やかな甘味の少ないジャムです