栗きんとん　栗きんとんって実はあっという間に劣化するそうなので、出来立てをなるべく早く食べるのが基本だそうですが、周りを焼きつけてしっとりとした状態を保つ、という方法もあるそうです。その為に焼きつけるとしても、香ばしさが加わって、これはこれでとても美味しいんです。こちらは粒が硬めであることもあり、かなり個性的な栗きんとんですが、とても美味しいです。