ラーメン並オーダー♪白濁豚骨煮出しにやや強めなカエシ、醤油感、パンチ力、最高！生姜とニンニク、コショウと投入するとさらに磨きがかかる！スモークが効いたチャーシューが食べごたえあり美味しい。途中で生姜酢、ラーメン酢、〆スープが美味しくなります。他の家系とは一線画すクオリティは総本山家系の王道で、真髄の味わいで素晴らしい^^初訪でしたが、機会あればまた来たい！