特製豚白湯らぁめん＋替玉 豚骨でありながら臭みを抑え、コクと旨味だけを残したクリィミーな下支えの出汁🐽 カエシは昆布、浅利、干し椎茸、烏賊に四種の天日塩 そこに4種の丸大豆醤油を合わせた深みとバランスのある味わい 三河屋製麺の特注ストレート細麺は小麦の風味＊甘味が満載のしなやか仕様。 チャーシューはスペイン産豚アルティシモ雌のバラ肉のみを丸大豆醤油で煮込んだモノ 海苔2 、アスパラ、ヤングコーン、オクラ、白髪葱