7種のお豆サラダ、フルーツガーリックとキノコのマリネ、ビンチョウ鮪とシークワァーサーのセビーチェ、モンゴイカと春キャベツのマリネ、八重山パイナップルのモツマリネ、南ぬ豚チラガーと、たかびきのテリーヌ、イワシと梅干しのエスカベッシュ、本日のデリ（はと麦の人参ラペ）、リーフサラダシティーファームのハーブドレッシング ↑これらが全て食べ放題 それに、スープは大阪卵と新玉葱のフラン。 サラダバーではなく、デリブッフェなので、一つ一つに、たくさんの食材が♡ フォカッチャは、おかわりも、あったかいのを♡