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shoulder09さんの手打蕎麦 きふねでの写真

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手打蕎麦 きふねの情報

店舗名 手打蕎麦 きふね
ジャンル そば

この写真に対するコメント

今日は、二色いただきます! #ソバリエ

1105_megu

蕎麦にもいろいろあって,黒い蕎麦,茶色い蕎麦,白い蕎麦? でもここまで白いと素麺(ひやむぎかも)に見えてくる。笑

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shoulder09

@1105_megu さん、コメントありがとうございます。 右のお蕎麦は「柚子切りそば」と言って柚子を練り込んだ変わり蕎麦になります! 先人達が季節を感じられるよう趣向を凝らし、春夏秋冬その土地土地で楽しんだ名残でしょう… 春は桜、秋は蓬、など色々あるようです。

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1105_megu

風情がありますね。 そう言われてみると ほんのりと柚子の色が…

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初心者なのでお手柔らかに…

食べたいした人たち

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