【12/30・31限定】 寒しじみ出汁の塩らぁ麺 204 自宅から比較的近いところで麺納めとしました。 塩の名店ですが、今日はしじみの出汁のラーメンがあるとの事で忘年会などで飲む機会も多かった事もありオルニチンの摂取を考慮してこちらを。 優しい塩のスープは鷄としじみの出汁が効いてあっさりながら繊細な旨味が詰まっていますね。 中細ストレート麺は適度な茹で加減で◎チャーシューも鷄・豚ともにウマーベラス！ なんだかんだで年間204杯食べたんだなあ。来年は120杯くらいに抑えよー。良いお年を^o^