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hiroshi_breadさんの新宿割烹 中嶋での写真

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新宿割烹 中嶋の情報

店舗名 新宿割烹 中嶋
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この写真に対するコメント

新宿割烹中嶋 北大路魯山人の流れを組む ミシュラン1つ星のお店 流石にもりつけの綺麗さに感動 こんなの仕事じゃないと食べれないです。 ちなみに右上、いちじく! 最初は、なすの煮浸しかな〜と おもいましたが…うらぎられました
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19歳で福島から関東の食品工場へ入りました それから、食べ物の仕事一筋… 現在は商品開発を生業にしております。 試食評価ばかりで食べるのが仕事みたいなものでございます。サラダ、パスタ、惣菜、グラタン・・今はサンドイッチやおにぎり ただ、ひたすら食べるだけ(笑) 人には、羨ましがられるんですが おかげで好物が無くなりました・・ でも、これからもずっと食べていくんだと思います

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