中華そば シンジョー@武蔵新城にて、ワンタン塩中華そば。 ちょっと二子玉川方面のアンカケがぬるくて、口直しのお店探して約1年振りのこちらへ。 店に入るまでは醤油と思ってたのに、券売機を前に何故か迷わずワンタン塩中華をポチリ。 身体に染み渡る塩の旨みにしっかりした細麺、生姜のきいたワンタンにコリコリのメンマ。ささくれだった心もこの一杯で平穏に。次回は醤油か煮干しを。