ライチのブランマンジェ ショコラブランムース バニラアイスのバシュラン風 田代パティシエのデセール これは別腹（笑） ブランマンジェ、フルーツ、ジュレ、アイス、メレンゲなど、色々な味や食感を楽しめます バシュランはアイスやフルーツなどをメレンゲではさんで頂くスイーツですので、 メレンゲですくいながら挟みながら頂きました ご馳走さま(^ ^)