待ってましたー！ タッカンマリ(鶏丸ごと)の鍋 鶏さん、土下寝 お尻の上に乗った芋が…(笑) 微塵切りのニンニクがっつり入れて トックとジャガイモ、葱も投入 鶏肉は店員さんが捌いてくださいます 今回はマッコリです 自分で酢醤油にタテギと呼ばれる唐辛子味噌を溶いて、マスタードもアクセントにしたタレで スープをお猪口に入れて飲む これがまた美味 ニンニクで元気になりそう(笑)