味噌らーめん 09 仕事で海老名に行く機会があり夕食に老舗のこちらに立ち寄りました。 店のウリは塩ですが、すでに何回も食べています。 普段は味噌ラーメンを選ぶ事はありませんが、寒い日なので身体が温まるかなと思い味噌をチョイス。 イミフな天空落としなる湯切りを見ながら待つ事数分で着丼。 日本人たるもの味噌で美味しいと感じないハズがないデスよねー。 しかし、しっかりした下支えとなるスープがあってホントに美味しいスープとなるのでしょうね。 細麺は味噌にはあまり向きませんが、美味しくいただきました。