161129―2 汁なし壱丁のまぜそば醤油＠麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号 此方も恥ずかしながら初訪問 しかもこれまた本店には一度訪問したっきり ここ数年遠隔地勤務が続いたもんで大阪麺事情にとにかくついていけず、再訪どころか新店巡りもおぼつかない それはさておき肝心のまぜそば 正直言えば期待し過ぎたなぁと 一度しか食べてないながらふすかけはアノ立体感が魅力と思うが、これにはその片鱗が感じられず 無論汁なしだから出汁ではなくタレに妙味を感じたいのだが、旨いには旨いがあまりに凡庸に感じた