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laputa3977さんのABCクッキングスタジオ 横浜モアーズでの写真

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ABCクッキングスタジオ 横浜モアーズの情報

店舗名 ABCクッキングスタジオ 横浜モアーズ
ジャンル 手料理:パン・ピザ・パイ

この写真に対するコメント

今日はお友達と「明治北海道十勝チーズで乾杯!手作りピザで贅沢家飲み」というタイアップレッスンを受講してきました。 チーズ好きにはたまらい!3種のチーズ(明治北海道十勝ボーノ、切り出し生チーズモッツァレラ、明治北海道贅沢スライス3way うまみ濃厚チェダーブレンド)を使ったメニューで、きのことたっぷりチーズのピザ、ほうれん草のサラダ、あつあつトマトを作りました。 いずれもブロックベーコンを細切りにして、ガーリックとオリーブオイルで、ゆっくり温めて作ったガーリックベーコンオイルを使いました。

laputa3977

ピザは生地から作って、発酵後、めん棒で伸ばして、端にボーノを巻いて、耳にもチーズが入ったもので、ピザソースもガーリックベーコンオイルとトマトソースで簡単に作って、しめじ、まいたけ、マッシュルーム、ベーコン、スライスチーズをのせて、オーブンで焼きました(*^◯^*) トマトスープは、耐熱容器にコンソメ、こしょうに半割したトマトを入れて水を注ぎ、スライスチーズをのせて、ピザを焼く際に一緒にオーブンに入れて、焼くだけで、仕上げに乾燥パセリをかけただけで、超簡単でした(^O^☆♪ ほうれん草のサラダは生で食べられるほうれん草に、チーズとベーコンをのせて、手作りのドレッシングをかけました(^_−)−☆

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パンとケーキ作りが趣味で、お料理も定期的に習いに行ってま〜す。ランチは平日は外食なので、いろんな写真を投稿しま〜す(≧∇≦)

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