ビール好きな人にはたまらない一品の辣子鶏。ぶつ切りの鶏の唐揚げを唐辛子とともに炒めて？あるお料理のだそうですが、単に唐辛子辛いのではなくて、中華系スパイスが効いているので、唐辛子の辛さの後に深い風味が来るんですよねぇ。とはいえ辛いは辛い。ビールがめっちゃ進みます。 これも燕郷房の定番メニューのひとつ。 色々おいしいんですよねぇ(⁎˃ᴗ˂⁎)