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junjuwaaaarさんの銀座 風見での写真

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銀座 風見の情報

店舗名 銀座 風見
ジャンル ラーメン

この写真に対するコメント

いろんな意味で話題のこちらで、酒粕濃厚そば980円。値段はさておき味は美味いです。 が、カウンターに置かれたお盆とレンゲはいずれも汚れがこびりついていたので変えてもらいました。エチカfitの篝もそうだったけど、店は小綺麗に仕上げてるのに、清潔感がないってのは味云々の前の話し。交換する時も機械的で申し訳ない気持ちが感じられないし、どうもこちらのグループは好きになれず。 美味しいだけにもったいないお店。

murasaki2014

わかります、衛生面って食を商売にする人達には基本の基本!…て思いますけどねぇ。結構そういうの、目についちゃいますよね。

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mayumin_o

酒粕濃厚と聞いたら 食べたーい!て思いましたが。。。 「美味しいの出してる人気店」に あぐらかいてるんですかね? わたしも そんなお店はキライです!!

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Tomocari

そういうお店はいくら味が美味しくてもリピする気しませんね〜(*ノv`) 最後はやっぱりサービス重視!機械的、マニュアル通りは気分良くないですね⤵︎

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junjuwaaaar

@murasaki2014 さん、どうしても目についてしまうので、味云々の前に嫌悪感が半端なく強くなってしまいます。客商売の本質が分かってない店がもてはやされるのは嫌なので、なんとか改善してもらいたいものです。。企業系で店主も雇われだと、基本的な事も出来なくなっちゃうんですかねぇ(-。-;

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junjuwaaaar

@mayumin_o さん、コンセプトと店作り、広告戦略は一流で、教育は三流なんだなぁ、と思いました。美味しいものは気分良く食べたいですよね。 酒粕濃厚は冬食べたら間違いなく美味いはずなので、それまでになんとか改善して欲しいです^^;

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junjuwaaaar

@Tomocari さん、店員さんの感じがいいと、たいていの事は許せちゃいますもんね。立地的にはリピーターつかなくても成り立ちそうですが、飲食店の基本は徹底してもらいたいものです(-。-;

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食べるの大好き! 2011年7月1日スタート 2014年3月24日から連続投稿中

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