表参道ヒルズの裏手の奥にある ミカフィート表参道店さん 何故、ミカフィートさんはシャンパンボトルやペットボトルにコーヒーを入れるかというと 真空パックなど他の方法は、空気を抜くパッケージなので 一番大事なアロマが抜けてしまうので、極力その工程を省いてコーヒーそのままのアロマをパッケージするそうです。 ですから、栓を抜いた瞬間 炭酸ガスがでて 本当に良いアロマが広がります。