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cottontailさんの福砂屋 長崎本店での写真

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福砂屋 長崎本店の情報

店舗名 福砂屋 長崎本店
ジャンル 洋菓子

この写真に対するコメント

福砂屋のカステラ、こちらは五三焼。通常バージョンより砂糖卵多め粉少なめで柔らかと言うか、とろっと滑らかなイメージの食感。 特筆したいのは包装紙で、表から見ると一見薄紅色の無地ですが裏側に例の福砂屋のイラストが同系色で描かれていると言う⋯毎回感動してしまいます。

tearecipe

なんだか読んでいると、卵と粉とグラニュー糖だけで作った焼きたてのスフレを思い出しちゃう感じです。とっても美味しそう。

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cottontail

@tearecipe さん スフレほどフワフワでなく、もうちょっと密度が高いです。卵白ではなく卵黄の力が強い感じ。賞味期限に間があると思って残った分をしばらく置いておいたらまさにスフレみたいに嵩が減ってしまいました⋯。

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gonta3939

おはようございます♪ followありがとうございますm(_ _)m カステラといえば福砂屋ってほど、デパートの帰りにはいつも買って帰ります。 五三焼⁈はじめて聞きました。。ううん美味しそう♡ 私は、パンに焼き菓子の焼き菓子を中心に作るのが大好き♪ photo頑張ってるところです 汗。美味しそうに撮るの難しい汗。 こんな感じですが、よろしくお願いしますね〜^ ^

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cottontail

@gonta3939 さん コメントいただいていたのにずっと放置でごめんなさい(汗) 部活の方で写真を拝見して、すごく可愛くて美味しそうなので思わずフォローさせていただいちゃいました。 私も写真熱再燃で試行錯誤中です。難しいけど楽しい⋯笑 こちらこそ、どうぞよろしくお願いしますー!

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紅茶おたくです。お茶やティーカップに関する投稿が多めになると思います。

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