@mia0131さん おはようございます(^^) 美味しそうなうにですね( ^ω^ ) 苦手な方でも食べられるウニ、それきっとミョウバンが使われていないハズです^ ^ ほとんどのウニにミョウバンが使われていますが、不使用のものは本当に美味しいです(^_-)
@bokuwajaian さん おはようございます♪ ミョウバンですか？！初めて聞きました(^o^;) 鮮度を保つ為とかですか？
@mia0131さん ミョウバンはウニの形を保つ為に使用されています(;^_^A そのままだと2日くらいで溶け始めますから(;^_^A いわゆるウニの味ってミョウバン有りきで通用していますが、ミョウバンを使っていないウニはミョウバン独特の苦味や風味が無くて濃厚で甘い味です^ ^
@bokuwajaian さん そうなんですね。 きっと食べた事のあるウニはミョウバン入りだったんですね(*_*; 勉強になりましたm(_ _)m
このウニは絶対美味しい〜〜❤️❤️❤️ 私もウニは得意じゃないんですが、これは食べてみたいです✩⃛( ͒ ु•·̫• ू ͒)
@RIREY_honey さん そうなのよ(oﾟ▽ﾟ) ウニが得意じゃなくてもイケてしまう(≧∇≦) これぞ本当のウニなのかもしれないですね♪
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この写真に対するコメント
bokuwajaian
@mia0131さん おはようございます(^^) 美味しそうなうにですね( ^ω^ ) 苦手な方でも食べられるウニ、それきっとミョウバンが使われていないハズです^ ^ ほとんどのウニにミョウバンが使われていますが、不使用のものは本当に美味しいです(^_-)
返信するmia0131
@bokuwajaian さん おはようございます♪ ミョウバンですか？！初めて聞きました(^o^;) 鮮度を保つ為とかですか？
返信するbokuwajaian
@mia0131さん ミョウバンはウニの形を保つ為に使用されています(;^_^A そのままだと2日くらいで溶け始めますから(;^_^A いわゆるウニの味ってミョウバン有りきで通用していますが、ミョウバンを使っていないウニはミョウバン独特の苦味や風味が無くて濃厚で甘い味です^ ^
返信するmia0131
@bokuwajaian さん そうなんですね。 きっと食べた事のあるウニはミョウバン入りだったんですね(*_*; 勉強になりましたm(_ _)m
返信するRIREY_honey
このウニは絶対美味しい〜〜❤️❤️❤️ 私もウニは得意じゃないんですが、これは食べてみたいです✩⃛( ͒ ु•·̫• ू ͒)
返信するmia0131
@RIREY_honey さん そうなのよ(oﾟ▽ﾟ) ウニが得意じゃなくてもイケてしまう(≧∇≦) これぞ本当のウニなのかもしれないですね♪
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