☆ふぐだし潮らーめん 仕事帰りに、また東急プラザ銀座にふらっと寄って、遅い昼食。 平日なので、どのお店も待たずに入れそうでしたが、今日は気になってたこのラーメンにしました。 ふぐだしのラーメンってどんなかなぁ〜って興味津々でいただきました。 スープはあっさりしていて、上品でおいしかった。 塩味のふぐが2切れ。おいしい〜 20センチくらいのメンマが柔らかい。 刻みシソや酢橘、ワサビが出汁に合ってる。 でも、ラーメンが食べた〜い！という時のラーメンじゃないかも。