カオマンガイ なぜか海南鶏飯とメニューに書かれているカオマンガイ。そっちのが知名度高いからなのかしらん？ お店の看板メニューらしいし、シンガポールチキンライスではもちろんないので、ちゃんとカオマンガイで売ってほしいなぁ。 タレはタオチオベースだけどとろみがほぼないあっさりテイスト、味と香りは◎。鶏肉もしっとりさっぱり。お好きなだけ無料でおかわり自由なパクチーを、ここにももりっと(^.^)