味玉ラーメン(煮干) 連食2食目は手打ちの麺が話題なこちらへ初訪問。 お店は13時過ぎでも常に満席の様相。 着席から着丼まで10分強。 スープは煮干しが程良く効いててかつ現代的な味わい。 一番楽しみだった麺は期待のハードルを上げすぎたか、肩透かしを喰らった印象。 いびつな形状のコシの無い麺は自分の好みからは外れたところにありました。 味玉が￥150するのもなあ・・・ ごちそうさまでした！