atushi1170さんの担々麺専門店 香氣 グランデュオ蒲田店での写真 - 写真を通じて『おいしい』を共有するサービス ミイル

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atushi1170さんの担々麺専門店 香氣 グランデュオ蒲田店での写真

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この写真に対するコメント

今日のお昼は担々麺。 グランデュオの中に入ってるから辛いの選んでもそこまで本気じゃねーだろーと思ってたけど、結構辛かったすw 汁無し 烈火 担々麺。 +50円で激辛の烈火にできるので激辛にしました。 唐辛子の麻の辛さもなかなかですが、辣の痺れるような辛さが半端ない。 清々しいほど痺れますw 因みに卓上に花椒と青山椒、ラー油があるので烈火にしなくても紅(辛め)を選んで卓上で辛さをカスタマイズすることも可能です。(逆に陳皮と唐辛子を漬けた香味酢もあるので、辛い場合は辛さを和らげることも可能)
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昔はフレンチの料理人、今はプログラマ。 ホムパ大好きで、ちょいちょい出張シェフに大変身! 最近は自宅で自分が料理するイベントでワインやリキュール等の洋酒メインの"Restaurant J"、お気に入りの日本酒を1人1本持ちよりの日本酒オンリーの"気紛れ割烹ぢゑゐ"なるイベントを月1でやったりやらなかったり。

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