新宿ワシントンホテルの脇にある□ジョッパルゲ この写真は元々一本で焼き始めたのをハサミで切ってくれたもの。 この鉄板は余計な水分が真ん中から落ちて鉄板なのにパリッと仕上がるすぐれもの。 表面カリっと、噛むと甘い脂がジュっとです( ^ω^ ) 辛味噌ダレが泣ける程あう！ コストパフォーマンスも良くてメチャメチャ満足度高いお店！写真の量でお店の人が焼いてくれて980円！ 同じ価格のサムギョプサルは厚さ2cm！（3枚） ※土地柄か店の中はかなり賑やかではあります笑