昨日今日限定の「想（おもい）の塩ラーメン（かけstyle）」 4/11に支那そばや創業者で店主さんの師、佐野実さんの三回忌を迎えるにあたり、賄いで食べさせて貰った思い出のラーメンを販売するとのこと。大量のホタテ干し貝柱、干し海老等の高級厳選素材で作った自家製XO醤を使用した旨味が強いスープ。