urasima_tarouさんの花外楼 大坂城店での写真 - 写真を通じて『おいしい』を共有するサービス ミイル

  1. ミイルホーム
  2. urasima_tarouさんの花外楼 大坂城店での写真

urasima_tarouさんの花外楼 大坂城店での写真

190

花外楼 大坂城店の情報

店舗名 花外楼 大坂城店
ジャンル 懐石・割烹

この写真に対するコメント

【 炊き合わせ】 日本料理 花外楼 ④ 和食の代表として皆様もお作りの 季節野菜の炊き合わせ ☆ 筍 ☆ 若牛蒡 ☆ 蕗 ☆ 信田巻 ☆ 木の芽 それぞれの野菜が味を引き立てる オーソドックスですが 信田巻の揚げが 程よい濃さを出していました。

urasima_tarou

ミイルの「ウチメシ」を拝見して思います。 ご家庭で取り合わせを上手にしている お弁当こそ「和食の原型」と感じます。 主婦様の毎日 無意識でも彩りを決める技 それを 別々の器に盛り付ければ 料亭の会席料理です。 いや それ以上に美味しそうな母の弁当 ミイルに癒される毎日です。

返信する

196359

大阪の老舗の美とおもてなしの心を堪能させていただきました!

返信する

urasima_tarou

@196359 部長 様 毎日、出来立ての手作りパンを食べて羨ましい 思いで拝見しています。 えっー京都八幡コストコまで買い物に行かれたのですか? ボリューム満点のソフトが、美味しそうです。 料亭の内容を理解して下さるミル友 様は 嬉しいです。 「調度品だけ、とか、器だけ」との揶揄を目にすれば 沈みます。 お茶席でも棗、茶筅、抹茶碗を拝見する仕草が あります。季節の絵柄を眺めて 「どなたの作ですか?」と会話が弾みます。 全て「その一時の和み」を求めて外食すると 思います。見て頂きありがとうございます。

返信する

whitemamarim

やはり歴史のある和食は見せて頂けるだけで惹かれますし落ち着きますね〜❤︎ 春の訪れを感じ眼福口福です*\(^o^)/* 良いですね〜❤︎

返信する

urasima_tarou

@whitemamarim 様 料亭の和食が解るミル友 様のお一人からの コメントは、嬉しいです。 接客係りの方がお酌して下さり 料理の進み具合を見て 次の一品を運んで下さいます、 その間合いが絶妙です。 会席料理は、本当に美味しい運びと感じます。 見て頂きありがとうございます。

返信する
  • 購読されている
    1439

京都府京丹後市 夕日ヶ浦温泉の営業社員趣味はグルメ旅、写真撮影、サッカー観戦。仕事の関係で神戸在住。こちら料理専用ipad以前の投稿 @urasimatarou https://mixcord.co/picplaypost/p/UUG0SI0KMWm4L33-u7pSmQ/ https://mixcord.co/picplaypost/p/QaytGG5CvMQIN4GLTq82gA/

食べたいした人たち

すでに会員登録をされている方はこちら
ログイン

閉じる