神保町に行っての帰りがけ、お昼に蕎麦を食べてきました。お昼の時間帯は過ぎているにもかかわらず、さすがに老舗の蕎麦屋さん。長い列が出来ていました。待つこと１５分、周りはグループ連ればかりでしたが、幸いお一人様用のカウンターが空いて座る事が出来ました。注文は、もちろんシンプルにせいろを二枚、濃いめの蕎麦つゆに、ほんのちょいとだけ蕎麦をつけ、ツルツルっと啜って喉に流し込み、美味しくいただきました。店は新しくなっても伝統的な女将の厨房への注文の掛け声は、いつもと変わらなく響いてました(^_^)