青梅の丸孫商店で限定の「前のめりアサリ入り肉団子と中華そばと。」を頂きました 一口すするとアサリの旨味にグワっと引っ張られて思わず前のめりになる美味しさですね 先週と比べ、より貝のダシ感で食べさせるような構成になっているように感じます その分、タレが下支えの役割という感じで、ラーメンのスープとして弱くなるように思えますが決してそんな事はなくラーメンスープとしてしっかり成立しているのが流石というか凄いの一言 素晴らしい一杯でした！