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加賀
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加賀
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初台に来たら避けては通れない名店加賀。何メートル続くのかと思わせる長い長い生蕎麦。鰹香る汁。玉葱の甘さが堪らない目の前で揚げられるかき揚げ。麺良し汁良し揚げも良し。何度食べても感動の旨さ。合掌。
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主食は麺。三度の飯よりタヌキ蕎麦。
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