おはようございます( ；´Д｀) 昨晩iPhoneスパイダークラッシュしたので飲んでフテ寝です 。・゜・(ノД`)・゜・。 さて、ようやく滋賀ナンバー1の呼び声高い鶏白湯ラーメン食べてきました ・濃厚鶏そば醤油 豚めしセット 諸事情によりメニュー変更しての営業中との事 まず豚めし着碗 和風な味つけ。端切れ叉焼と鰹節とネギが乗っかるご飯。美味です ほどなく着丼 肉感しっかりのしっかり味付けレア叉焼に鶏チャーシューのW仕立 スープは濃厚ですが、極鶏よりはキラメキ寄りの粘度。雑味のない鶏感。