8日ぶりのいつものパターン。 片付けやら洗濯で遅くなった昼メシは、七彩の後継としてオープンしたソラノイロ3号店「ソラノイロ NIPPON」。ベジソバ、ビーガン担々麺、沖縄式塩そばなど選択肢は多いが「江戸式味玉中華そば」を。この味が食べたかったんだよねぇ…、と思いながら完飲完食。 宮崎店主自らホールに立って陣頭指揮を取りつつ、お客の様子や反応を伺ってました。 こちらもいい店になるといいですな。