モロッコ料理 LA・BARAKAさんのタジン鍋 たっくさんの野菜やお豆さんの下には、 ホロホロ牛肉の塊がゴロゴロ〜っと隠れていました。 お肉以外の具材は、 オクラ 茄子 じゃが芋 さつま芋 人参 インゲン しめじ ヒヨコ豆 エンドウ豆 レーズン プルーン オリーブ と、記憶もれはないかな(^◇^;) 具沢山！ スパイシーだけど優しいま〜るい味で美味ー(⁎˃ᴗ˂⁎)