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Sate Khas Senayanの情報
| 店舗名 | Sate Khas Senayan |
|---|---|
| ジャンル | インドネシア料理 |
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CocotierさんのSate Khas Senayanでの写真
| 店舗名 | Sate Khas Senayan |
|---|---|
| ジャンル | インドネシア料理 |
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この写真に対するコメント
zakiharu
ヤギ‼️ すご〜い。
返信するmonical
ヤギ≒ヒツジ でしょうか… そちらもお正月休み？
返信するCocotier
@zakiharu ちゃん ジャカルタの人ってわりとよくヤギを食べるのよ〜。(*^^*) スープに入れたりもするけど、私は串焼きが一番好きです。o(^▽^)o
返信するCocotier
@monical さん これは、ヤギの肉です。(*^^*) ジャカルタの人は、ヒツジは滅多に食べません。 インドネシアでは数年前から、春節が国民の祝日となりました。夫の会社は今日から4連休です。(*^^*)
返信するzakiharu
うん❤️すご〜い 美味しそう♪
返信するCocotier
@zakiharu ちゃん 見た目は焼き鳥に似てるけど、ヤギの方が肉の旨味があるの！日本から来た人に食べさせると、たいてい気に入ってくれます。(o^^o)
返信するmonical
ヤギってラム肉と味は大差ないのですか？ヤギはチーズしか食べたことないー！
返信する4696
わわ〜♡美味しそう！ クセあるのも好きだけど、これはそんなに無いの？(・・?) 何か調味料(ハーブとか)使ってるんですか？(๑•‧̫•๑)✩‧₊˚♡
返信するCocotier
@monical さん ヤギもヒツジと同じく、子供と年老いたものでは味が全く違うそうです。成長したヤギは臭くて硬い…。 仔羊と仔山羊を比べると、仔山羊の方が味にコクがあるような気がします。
返信するCocotier
@4696 さん ここのサテカンビンは、臭いもクセもほとんど無いです。 味付けは、日本の焼き鳥のタレにそっくりです。(*^^*)
返信するteam_MaT
食べたい！
返信するtomo02023
ヤギの串焼きは食べた事が無いσ(^_^;) あっさりしてるのかなあ〜o(^▽^)o
返信するCocotier
@team_MaT さん このお店、チェーン店です。バンドンにも支店があるので、ぜひ行ってみて！(^O^)／
返信するteam_MaT
@Cocotier *\(^o^)/*
返信するcicapon
きゃー。。、 サテカンビン大好き(*☻-☻*) グレカンビンとロンドンと 一緒に食べるのがパターン。 サヌールのシンドウセンゴールで 美味しいカンビンのワルんがあるのよ。 モスリムのイブが、やってるねん。 バリ人はバビサテが好きやけどね。 カンビン高くなって来たよね（−＿−；）
返信するCocotier
@tomo02023 さん ヤギ肉は、あっさりはしてませんが、旨味があって美味しいです。(*^^*)
返信するCocotier
@cicapon ちゃん へえーっ、バリにもサテカンビン出すワルンがあるのね！ でもやっぱりバリのサテと言ったら、サテバビ(豚)とサテリリン(魚のすり身)だよね〜。o(^▽^)o
返信するtanorimix
ヤギのサテ人気あるんだー！ 食べたことないなぁー。 充実のB級グルメ歩きだね♡
返信するCocotier
@tanorimix さん 鶏のサテはインドネシア全土にあるけど、それ以外のサテは、地方ごとに違うのよ。 ヤギのサテはジャカルタで人気。美味しいお店のは、臭みも無くてジューシーだよ〜。o(^▽^)o
返信するhattipoo
私一度しか食べたことないんですけど美味しいですよね〜! 久々サテ食べたい♡
返信するCocotier
@hattipoo ぶちょー バリ島はジャワ島みたいにカンビン食べないからね〜。バリは豚や魚が有名だよね。 ハワイにもインドネシア人がたくさん住んでるらしいから、どこかでサテ売ってるかも。(*^^*)
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