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marumarumaruさんの鞆の浦での写真

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鞆の浦の情報

店舗名 鞆の浦
ジャンル 郷土料理

この写真に対するコメント

福山出張の日の晩御飯 鯛うずみ♡ 福山の郷土料理です。 江戸時代の倹約政治でエビや鶏肉などの贅沢品をご飯の下に隠しながら食べたのが由来と言われています。 あたたかい出汁をかけてサラサラと頂きます♪ このうずみにも、鯛や里芋、湯葉巻きなどご馳走が隠れています♡ うずみ Wikipediaより http://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%9A%E3%81%BF

rinomelissa

お疲れ様です♪ うずみ、初めて聞きました♡ 隠しながらのちょっぴり贅沢… なんだかこういうの良いですね♡ お宝感が高まります♪ お出汁のヤカンがカワイイです♡

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marumarumaru

@rinomelissa  さん こんばんは(^^)/ お正月の白味噌に餡餅とか色々なご馳走がありますねぇ(^^) 初めて頂きましたが、お宝探しぽくて美味しくて楽しいですよ♪

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paryuu

食べてみたい…(*^.^*)

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erina5050

鯛に里芋…それにお出しが美味しそうですねぇ(๑´ㅂ`๑)゚・*:.。❁ 基本的にさらさらスープかけご飯が大好きなのです(*^^*)

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hanahanachan

うずみ…なるほど~(^^)dお宝探ししてみたい~♪

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to_mo_chin

鯛茶ずけとか鶏飯みたいな感じなのかなぁ〜。食べてみたいです(^^)

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たべるのだ~いすき!(^^)!

食べたいした人たち

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