myojoippeiさんのサガミ日進店での写真

店舗名	サガミ日進店
ジャンル	そば

みそ煮込みうどん。冷たい蕎麦を食べる予定が、店内の冷房効きすぎで、予定変更。でも、食べ終わったら汗が・・・ (^o^;)

味噌煮込みうどん食べたことないんですが、やはり普通の味噌をたしてま無理やりなんですか？

すいませ！汗誤字でした。普通の味噌を足しても無理なんですか？でした

@6419hs 普通の味噌でも出来なくはないと思います。鍋焼うどんの味噌バージョンって雰囲気ですかね。名古屋の味噌は、かなり濃い味です。うどんにも特徴(初めて食べたひとは、芯が残ってる？って思うかも)があるので・・・好みの分かれるところです。お取り寄せなどで体験してみるのも良いかもしれませんね。

麺類好きです。

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