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kusobabaaさんの鞍馬での写真

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鞍馬の情報

店舗名 鞍馬
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この写真に対するコメント

夏が旬な水なすの刺身。 プリッフワっとしたみずみずしい食感とリンゴのような風味の野菜とも果物ともいえない美味しさ。 生のままでもアクがなく、そのままかじりつける素晴らしいナス。 そのままが美味しかったので結局ワサビも醤油もつけずにいただきました。
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