kaorun6さんのHomeでの写真 - 写真を通じて『おいしい』を共有するサービス ミイル

  1. ミイルホーム
  2. kaorun6さんのHomeでの写真

kaorun6さんのHomeでの写真

83

Homeの情報

店舗名 Home
ジャンル 手料理:汁物・スープ

この写真に対するコメント

鰹節のスープ。昨日紹介したクラシック節を削って、ひとつまみの塩と一緒に茶碗に入れ、お湯を注いだだけ。こんなに美味しいインスタントスープは口にしたことがありません。「茶節」という、味噌を入れるレシピが入っていたのでやってみたのですが、鰹節+味噌だと、うまみが強すぎたので塩に変えました。さらし長ねぎをアクセントに。

ricoris

幅広で綺麗に削れてますね~(^-^)

返信する

machico

わー、コレ良いですね! 真似させて下さい(≧∇≦) 鰹節の産地ではおやつに茶節召し上がるそうですね。

返信する

noriko

長男に削ってもらい、次男に飲ませてあげたいです。贅沢なインスタントですねぇ。

返信する

tanucow

美味しそう〜^_^ しまいこんである削り機を出さなくては!

返信する

colorful_voice

これは絵になるスープですね♪

返信する

3ign0n

削り器渋い!持ってるところがさすがです。これ飲んだら、食欲湧いてきそうですね

返信する

kaorun6

@ricoris ありがとうございます、でも慣れてなくて、結構よろよろです(^_^;)

返信する

kaorun6

@machico 普通に削り節のパックでもできると思いますが、やはり削りたては最高です^ ^

返信する

kaorun6

@noriko 昔は、子供のお手伝いだったんですよね^ ^刃物に慣れる練習にもいいと思います。

返信する

kaorun6

@tanucow あるんですね、ぜひぜひ!このクラシック節、すごく良い鰹節でした。オススメ(^。^)

返信する

kaorun6

@colorful_voice ホントにシンプルなスープですが、美しいですよね。

返信する

kaorun6

@3ign0n 父の形見の削り器です^ ^ずっとしまってあったのですが、これを機会に少し使ってみようと思います。

返信する
  • 購読されている
    898

朝のスープを中心に投稿しています。酒好きです。ハートランド党員。毎朝スープはこちらでも https://note.mu/kaorun

食べたいした人たち

kaorun6さんの日記一覧

kaorun6さんの写真
kaorun6
40

手料理:汁物・スープの日記一覧

すでに会員登録をされている方はこちら
ログイン

閉じる