akkin_0228

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食オタク。一時期マクロビオティックにはまり、それからいろいろこだわるようになりました。 家では、精製されたサラダ油、精製された白砂糖は、四年前からやめています。油はオリーブ油、有機亜麻仁油、有機ゴマ油、砂糖は甜菜糖。お米はときどき玄米だったり押麦米だったり、アマランサスだったり。お醤油、酢は有機です。