【レシピ】鮭とジャガイモの塩バター焼 - ミイル

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鮭とジャガイモの塩バター焼

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ムニエルは面倒だし飽きたし、でも食べたい!とき用にヾ(o゚ω゚o)ノ゙

材料 (3〜4人前)

生鮭
3切れ
ジャガイモ
中2〜3個
バター
大1
塩コショウ
適量
100cc

作り方

  • 1

    鮭の表裏に塩コショウをしっかりつけて20分放置。

  • 2

    ジャガイモは食べやすい大きさにして水に10分つけ置き。

  • 3

    フライパンにバターを入れて鮭を焼く。

  • 4

    ジャガイモを入れて焼く。

  • 5

    水を加えて蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで焼く。

  • 6

    味が薄かったら塩追加。

作る時のポイント・コツ

火加減注意!

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