Tsukiji Peppers Cafe 築地ペッパーズカフェ 生こしょうとコーヒーのお店のメニュー - ミイル

感動のカレーうどんの後は、いつものアジトへ😊 酒類の提供が不可になって、どこのお店も四苦八苦…💧 ここも大変だとのこと。 そこで、ソフトドリンクメニューを充実🥤 新メニューのトマトスカッシュを試飲させてもらった🍅 生胡椒のお店だけに、アクセントに生胡椒と塩とレモン🍋 そして、企業秘密の隠し味をプラス。 これは、これからの季節にぴったりのメニュー✨

月に一度の、こしょう屋さんのクラフトタイカレー🍛 今回は、渡り蟹を使ったカレー炒め　プーパッポンカレー🇹🇭 東京湾で獲れた渡り蟹をカレー粉で炒め、ソフトシェルクラブをトッピング🦀 別添えの副菜も、スパイスとたくさんのハーブが効いてて美味🌿 豚トロとハーブの和物、ナムトックムー🐖 来月のクラフトタイカレーは、マッサマンカレーらしい🇹🇭🍛 楽しみ😊

今日は朝からバタバタ💦 午前中からリモート会議。 終わってすぐ出社。 そして、また会議。 これから、またまた会議。 出社途中に、スパイシーアボカド🥑エビ🦐ホットサンドを買って、隙間に食べる。 お店の人に、今日のスケジュール話したら、丁寧に、ホットサンドをひとつづつ小分けにしてくれた✨ 築地は、このやさしさがあるんだよな😊

今日の晩ごはんは、いつも行っている、築地のカフェのグリーンカレー🍛 月に一回、スリランカカレーのテイクアウトをやっている🇱🇰🍛 今月は初試みのメニュー。 来月はレッドカレーらしい🍛 具材は全て築地で調達。 グリーンカレーらしいスパイシーな味✨ 本場のスリランカで、料理の勉強をしたスタッフが作っている。 来月が楽しみ😊

今日は午後から打ち合わせ。 朝から何も食べてなかったので、遅い時間にいつものカフェでランチ☕️ ランチ後、新メニューの試食をさせてもらった。 手作り生チョコ🍫 生胡椒がトッピングされた、柔らかな食感✨ ビターな感じだけど、生胡椒のスパイスが甘さを引き出している。 大人の生チョコ🍫 ウィスキーに合わせたい🥃

今日のディナーは、 築地のこしょう屋さん Tsukiji Peppers Cafeの 月に一度の特別メニュー スリランカカレー🇱🇰ランプライス バナナの皮に包まれた ４種のカレーと８種の副菜を 混ぜ混ぜして食べます😋 本場スリランカで修行した スタッフの作るカレーは 本格的で超スパイシー 寒い冬　体が温まります😊

今日は打ち合わせのため出社。 お昼を食べ損ねたので、午後遅い時間にようやくランチ。 14時半過ぎると、築地のほとんどのお店は閉め始めるが、ここは夕方遅くまで飲食できるので安心😊 BLTとアイスコーヒー。 BLTは、これのボリュームでもうひとつ‼️ 計ふたつ‼️ 梅雨明けの暑い午後は、アイスコーヒーがしみる✨

今日の在宅勤務ランチ。 築地場外のスパイス屋さんの、エビとアボカドのホットサンド🥑🦐 生コショウの粗挽きと粒が、ふんだんに散りばめてあり、ボリュームも満点💯 前から知ってて、生コショウを買ってたお店だったので、ようやく、ホットサンドが食べられてよかった🤗🥡 イートインもでき、お酒も飲める、とても使えるお店✨

今日から仕事始め。 しかしながら、新年の挨拶はリモートということで、自宅から参加🏠 築地場外市場も、明日から営業のお店が多い中、いつもの溜まり場のカフェは、今日から元気よく営業。 なので、今年の築地食べ始めは、生コショウたっぷりのBLTをテイクアウト🥡 今年もたくさんお世話になるんだろうなぁ😊

いつも行っている、築地のこしょう屋さんの、月一タイカレー🇹🇭🍛 今月は岩中豚を使った豚肉のマッサマン炒め🐖 イカのソムタム🦑 生こしょうと岩中豚のマッサマンカレーペーストがいい感じ✨ イカのソムタムも、炙ったヤリイカとピリ辛の酸味が美味✨ 来月は、骨付き鶏とたまごのスパイス煮込みだそう😊 楽しみ✨

◎前編 裏築地の溜まり場のカフェ。 塩漬け生胡椒の販売もしている。 そのカフェで、新たに明日葉ソースの取り扱いが始まった。 昨日、早速購入✨ 明日葉、ニンニク、松の実、胡椒は農薬不使用。 塩は完全天日海塩。 材料の全てが、国産オーガニック✨ 今日の在宅勤務ランチは、このソースで、和風ジェノベーゼだな😊

ミル友さんの投稿を見て、一度食べてみたかった築地場外市場にある自家製ペッパーピザ🍕のお店を初訪問！生胡椒がたくさん入っていたけど辛くなくてとても美味しかったです！ 帰りは散歩がてらに築地の波除神社⛩️にお参りしデザートに焼き白玉の黒あんみつがけを食べ歩きして、築地巡りを楽しみました😊