中華そば 西川のメニュー - ミイル

千歳船橋の「中華そば西川」で上煮干しそば♡850円 駅からお店のある環八まで結構距離あるんだよね 九十九里の特撰背黒イワシ数種のみの煮干し100％の出汁に、群馬県の再仕込み醤油、愛知県のたまり醬油等をしようしたタレを合わせたらーめん 苦みやエグ味はあるんだけど、旨みが前面に出てきているので殆ど気にならず、意外にあっさり食べれた٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

コロナの影響で 当分在宅ワークになったo(･ω･o) とゆうわけで 今日は食べるものも尽きたから 休憩にラーメン食べに〜 本日はワンタン中華そば♪ やっぱ美味し〜！！！！！ 行くたびに美味しくなってる気がするw 煮干し系なんだけど とっても上品なお味！ それでいて食べ応えのあるスープ。 スープが美味しすぎるから　 最後まで飲み干しちゃう。。 食べ終わったあと、 幸せな気分になれる一杯でした( ᷇࿁ ᷆ )

お疲れ様です。 晩飯に此方の🍜🍥ラーメン むかーし此処には宮崎ラーメンがあって、先輩に連れてきてもらったなぁ。 足が遠退いて入る間に何店舗か入れ替わったようだね。 西川さんになってからは初めて。 噂には聞いていた煮干系のラーメン、どれどれとチャーシューそばを頂く事に。 チャーシューは鶏チャーシューを含めて三種類か。 さて、どんな味かな。

へいっ！と麺リフト～ スープを一口、おお…かなりの煮干しだねぇ。 鼻に抜ける煮干しのかほりが強めだ。 後味は意外とさっぱりかな？ かつてあったお店が寂れちゃったのを前に通って見ていたので、店内も綺麗になって、行列が出来るお店になったのは何だか嬉しいですね。 ご馳走さま😙

千歳船橋ランチ 中華そば 替え玉 880円 300円 日曜日の正午で並び21人 70分並んでやっと入店 寒かった🥶 煮干しよりもしょっぱ味が勝った、つくば市のイチカワに似た少し苦手なタイプでした 好き嫌いがはっきり分かれるラーメンです 替え玉は煮干しの良さが感じられました

・ランチ ✔︎上煮干しそば ✔︎中華そば ✔︎味付き替え玉 わたしは上煮干しそばを、🙋🏻‍♂️がそれ以外を食べました。不思議なことに、味付き替え玉が1番美味しかったかもしれない😂 並んでたけど、コロナ対策も万全で食べてる人も私語慎んでて、安心して食べられました🍜

開店30分前でもポールポジションを獲得できない人気店にて中華そば830円。煮干し出汁の効きまくったスープは林檎の成分も入っているらしくガッツリ煮干なのにセメント系とは一線を画す優しい味わい。麺は定番のストレートぱっつん仕様なんだけど極細。旨し★★★★☆

9/13オープン、外待ちは4、5名。 煮干しの人気店で修行されたとのことで、スープは煮干のグレーぽっい感じ。細麺とエグミを抑えた煮干スープの美味しいラーメンです。 今回頼みませんでしたが、味付き替え玉も気になります。 中華そば 780円

珍しく味付き替え玉！というメニューがあってこのまま混ぜて食べれるし、残りのスープに入れてもOK！ 半分そのまま混ぜそばとして食べて、その後残った麺はスープへ投入(^^) 美味かった(^｡^) ただ1時間並んだ(^^;;

近所の行列ができるラーメン屋で1時間並んでワンタン麺＋味玉。　 緑色の煮干しが効いたスープ一度食べたかったんだー。　 見た目すごいけど臭みやエグさがなくて飲みやすい。　 生姜の効いたワンタンが中のお肉レアでめちゃくちゃ美味しかった！

食後のデザートに味付き替え玉250円。この系統の和え玉としては麺量過多で嬉しい悲鳴。でもカエシというかタレがパンチ不足かな⁉でもコロチャーのレベルはMAX(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)︎★★★☆☆

先日のランチ。 久々にうわぁ…って唸った。 バランスが絶妙で美味しい！本当美味しかった！