アタのメニュー - ミイル

こんばんは⭐︎ 今日は日差しは暖かかったですが風は意外と冷たく感じました。 会議の資料をなんとか作り上げ、やれやれと帰宅中です。 昨日は渋滞が激しくならないうちにと早めに実家を出て、そのまま東京までドライブ♬ 地元の友人と遊んだ翌日はこちらの友だちとフレンチのディナー✨ お店のオススメはブイヤベース✨ この日のお魚はホウボウでした✨ アイオリを溶かしたスープがおいしかった❤️ しめのリゾットまでいただきました❤️ 車だからジンジャエールでがまん(T_T) ワイン飲みたかったぁ〜

《11月9日(金)美食会》 今夜は楽しみにしていた美食会❤️ @yunohayaちゃんが探しに探してくれたワイルドに食するフレンチディナーに大満足❗️ 欲していた生牡蠣も最高だったし、サバの洋風ななめろうも白ワインにピッタリで最高👍 渋谷と代官山の丁度中間くらいなので、知る人ぞ知る隠れ家的なお店で素敵なひとときを過ごしました〜😄

オマール海老のロースト。 やっぱり、きちんとしたレストランも好きだけど、ビストロとかトラットリアとかのカウンターは楽しいな！と思う。魚介系ビストロ、がっつり出てきて美味しかった！

ムール貝のアイオリ にんにくを使ったマヨネーズソースに、カラフルな珍しいお野菜と旨味たっぷりのムール貝をつけていただきました☆ ムール貝のエキスをバゲットにつけても美味しいでしたo(^▽^)o

先日渋谷のata に行ってきました。 どれも美味しかったのですがもさ海老の素焼きが絶品でした。ワインもお手頃価格でリピ決定です😋

苺パフェ。デザート(^^) 添えられているのは練乳。上からたっぷりかけて頂きました。昨日の蛇足。 起きれないかと思ったけど起きれたので山形帰ります！ また来月ー。

予約がなかなか取れない代官山のビストロ 全部美味しかった～♪ #ムール貝、子羊、まぐろのうなじ、鰹、水ナス、鯖etc

マグロのうなじとほほ肉のレア焼き 炭火焼で風味がとってもいいです！ 特にほほ肉はお肉みたいにジューシー♡

帆立のグリル、トリュフ添え とうもろこしとポテトも！ 少し酸味もあるクリーミィなソースと♡

今夜は魚介系ビストロ。 料理される前のオマール海老君。 結構元気(^_^;)

スジアラのロールキャベツ 葱とじゃがいもにお魚のエキスが染み込んでいますo(^▽^)o

アイオリっていうお料理、初めて。ヤリイカの焼いた香りがたまりません！