HAJIME RAMEN HOUSEのメニュー - ミイル

東京の十条に本店のある人気店「元」のインドネシア支店。 まずはメインの「Beef Ramen」を選択。こちらでは牛肉は高級食材なのですが、800円程度の日本人にとってはリーズナブルなお値段。 トッピングの牛肉ステーキの旨味が滲みつつ、サッパリしたスープとやや太めの麺がマッチした独特の味わいで美味。再訪必至。ただ、濃くて分かりやすい味が好きな当地の人にウケるかはやや心配。立地も日本人にはちょっと分かりづらいが、リッチな中華系インドネシア人が多い場所でもあるので、是非成功して長く続けて頂きたい。