ヒロッシーニのメニュー - ミイル

真鯛のポワレ 白ワインのソース 原木舞茸のパスタ 北海道の牛ロースステーキ 赤ワインのソース 生姜のパンナコッタとシャインマスカットのタルト こっそりお花を用意していてくれて感激♡ だんだんびっくりするような年齢になってきましたが(笑 お誕生日をお祝いしてもらうとやはり素直に嬉しいです(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ

お誕生日を祝ってもらいました(๑˃̵ᴗ˂̵) 佐久平のイタリアン 地元の野菜と全国のおいしいお魚やお肉を使ったお料理！とても美味しかったです(๑´ڡ`๑) ズッキーニのお花のフリット 中にはモッツァレラチーズとアンチョビ 戻りガツオのタタキ マスタードソース 自家製のパン 有機無農薬、朝採れ野菜のバーニャカウダ

フキノトウと春キャベツのイタヤ貝のスパゲティ、サラダとイチゴのケーキ。 フキノトウのほろ苦さと貝のうまみ、キャベツの歯ごたえが渾然一体となってました。バター風味も絶妙。 ケーキはパイ生地のサクッとした食感とふわっとしたクリームのバランスがなんとも言えない美味しさでした。

パスタはアーリオオーリオ。 アルデンテなパスタとモロッコインゲンがいい感じ♪

久松農園さんのエロうま野菜のバーニャカウダ。ソースのあらっぽさの前にうぶなエロの佇まい。知らない野菜のようである。

今日はお友達と知り合いのイタリアンレストランへ！ バーニャカウダ美味しい♡

デザートは米粉のバナナシフォンケーキ。 ごちそうさまでした♡

パンツェッタのアマトリチャーナ。トマトソースが濃厚で好みでした。

パスタランチのアマトリチャーナ、玉ねぎとパンチェッタ、チーズたくさん。

地元の友達とおいしいと評判のイタリアンへ。 前菜のバーニャカウダ

濃厚なカルボナーラ。 茹で加減も絶妙なパスタでした。

トリッパ 煮込みはほんのりミントが効いてる