シンフラのメニュー - ミイル

Christmas cake* 今年のChristmas cakeゎ… 手作りでゎなく。。笑 最近お気に入りのケーキ屋さんで。。 そのあとお買い物に行ったら 息子kunが… ニンニンジャーのケーキいいなぁ…❤︎と そんなこと言われたらつい… ホールのケーキまで 買ってしまぃました。。(-.-;) LUSHのリップゎ papaから私と娘たちにサプライズで 息子kunにゎお菓子のクリスマスboxを プレゼントしてくれました〜♡

はじめましてのケーキです♡ 出かけた帰りに食べログでケーキ屋さん検索して買いに行ってきました。 なんとかわいいケーキですこと(pq*´꒳`*)♥︎♥︎*。 甘すぎるケーキは苦手ですが、ここのは見た目にも楽しめる上に程よい甘さで美味しかったです。 ひとつのケーキでも食感が色々あってそれも楽しい♡ ちょっと遠いけど機会あればまた買いに行きたいな( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) ＊ ピスタチオなんちゃら ＊ チョコバナナなんちゃら ＊ なんちゃらエクレア 全然覚えられてない（笑）

2020.11.14 産院で仲良しになったママと子供たちみんなで 半年ぶりに全員集合❤ 遅くなったハロウィン 妹ちゃんの誕生日お祝い クリスマス…ごちゃまぜ笑 コロナや仕事復帰ママが繁忙期でなかなか会えなかったけどやっぱり全員集合が1番楽しかった♡ 前はこうやって毎週遊んでたのが懐かしい😢 幼稚園組の親は毎週のようにランチしてるけど。笑 子供たちみんな見てなくても遊べるようになってて成長〜！楽ちん過ぎたー！ そしてなんとなく男女で別れてた。 外に出たら男女関係なく。 楽しかったね❤

東武東上線志木駅から徒歩15分くらいの住宅街にあるシンフラ(^.^)。 遠征してきました(　･`ω･´)ｷﾘｯ。 セレクトしたのはフロマージュAS（538円）。 レア・ベイクド・スフレを一つにしたこのお店のスペシャリテ(　´･‿･｀)。 それぞれの味を確認。旨いが特には…。 が、いざ普通に食べると口の中で三色のハーモニーが（≧∇≦）！ そしてケーキの中心部にはドライフルーツぎっしりの塊が（≧∇≦）！ こいつは超絶品！ 新世代ハイブリッドチーズケーキ恐るべし(　･`ω･´)ｷﾘｯ。

パティスリー Shin Fula【シンフラ】 地元にあるのになかなか機会がなくてずっとずっと食べたかったケーキ屋さん。 とても有名なお店で楽しみでした。 レアチーズけーき ピスタチオの洋梨とベリーのケーキ イチゴの、ショートケーキ ガトーショコラ なんかもっとかっこいい名前でしたが、とりあえずこの4種のケーキを。 私は今回はピスタチオのケーキ💜 甘さ控えめで、とっても美味しい！ 朝霞のレギュームさんに続いて、 志木のシンフラさん。 私の一押しケーキ屋さんがひとつ増えました😊

Father’s day* 今日ゎ父の日ですね*･゜ﾟ･*❤︎ ケーキゎ娘たちからのプレゼント♡ 紙工作のネクタイゎ息子kunから〜 ( *´艸｀)❤︎ ここのケーキ屋さん 以前ロブションで働いてた方が 作られてるみたぃで とっても可愛いケーキがいっぱい〜♡ パンも少しだけ売っていてeat-inも出来るんだぁ♪ 今度ゎまったりお茶しに行きたぃかぁ♪( ´▽｀)

今年もいろいろシュークリームを食べてきましたが、コストパフォーマンスまで考えるとダントツNO1のものをご紹介(^.^)。 志木にあるシンフラのクッキーシュー（205円）。 外側は固めで内側はしっとりのクッキーシュー生地に優しい甘さのカスタードクリームがたっぷり♪ クリームのなめらかな舌ざわりが心地よい。 素晴らしい！ ご馳走様でした(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

手前から 青リンゴリュバーブ 見た目の可愛らしさに負けず味も抜群！リュバーブの甘酸っぱいムースとリンゴのジュレがマッチしてる(^^)子供も大好きな味だと思います！ バジルマスカット こちらは少し大人な味！ オレンジのムースとマスカットムースにバジルが香る爽やかなケーキ。グレープフルーツの苦味が効いている！ 。

・モンブランタコスタルト チョコレートのダコワーズにカシスのガナッシュとジュレ、タルト生地で挟んでタコス風のスタイルに。 スポイトにはカラメル風味のみたらしソース。 こんなに複雑なモンブランはなかなか無いわ… カシスのジュレが効いてる！ だけどカラメルみたらしソースで大学芋感！ そして可愛い！！

今日の甘いの☻ *霜月パフェ キーワードは蜂蜜。 真ん中を飴で仕切り、秋の実りへの感謝(左)と、冬の訪れ(右)を表現したパフェ。 蜂蜜を採取する際に煙で追い出す様を表現したというスモークナッツをかけていただきます☺︎

・苺のタルト 小さいスポイトにバルサミコ酢のソース。 バター感があるのにサクサクと軽いタルト生地にしっとり滑らかなクレームダマンドをたっぷり詰めて焼いた上にクレームパティシエールとしっかり甘さと酸味のあるいちご。 バルサミコソースの酸味がいちごとクレームダマンドの優しい甘さを引き立てます。

本日の朝食 ・バルサミコといちごのミルフィーユ 夫がお土産に買って来てくれたスイーツ。 奥に刺さっているスポイトにバルサミコ酢のソースが入っていて、お好みでかけながら食べます。 ここのミルフィーユは最初から縦になっていて食べやすいです。 バルサミコソース美味しい♡