ヴィノリオのメニュー - ミイル

◆イタリアンコース 6000円 ・冷菜盛合せ (フォアグラテリーヌ、パテカン、タイのキャビア添え、生ハム、カプレーゼ) ・温前菜(海老とホタテのグリル) ・パスタ(タリアテッレのラグーソース) ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込 ・デザート

ベーコンと白菜のクリームペンネ クリーム系は冬に良く頼む。でももうすぐ春だから(明日から３月)注文頻度が減るなぁ ランチのパスタは３種類(トマト系、クリーム系、オイル系)が２週間おきに変わるけど、もう少しサイクルが早いと嬉しい。

豚挽肉とトウモロコシのペンネクリームソース 前日に親知らずを抜いたので、柔らかい麺類が良かろうと、イタリアンでペンネを頼んだら、思ったより硬くて食べにくい。スパゲティにすれば良かった🍝でも美味しかった👍

この後のテレビの打ち合わせが1時間遅いスタートになったので時間が余り中。これが15時だったらオヤツ or afternoon teaタイムだけど、16時なのでアペリティーボにした。

前菜 ＊ヒラメのフリット ＊白インゲン豆 ＊ラザニア ペンネ(豚肉＆マッシュルーム) コーヒー これで、1080円は安い。 ちょっとワケありでタルトがついた〜

ブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ アンチョビとニンニクとオリーブオイルは美味しいに決まってる。ただ、ブロッコリーを細かくしてしまうとブロッコリー感がないから、大きいままの方が食べてる感あるなぁ

スパゲティグリーチャ ベーコンとチーズ、玉葱の塩系スパゲティ。オリーブオイル系はニンニク入りが多くて、ノーマスクになってから頼みにくいけど、今回はニンニク無しでもシンプルで美味しい。

ベーコンとキノコのペンネクリームソース キノコとクリームソースが秋っぽくて美味しい。近いのに入ったことがなかった店が意外と美味しくて🍝何故入らなかったか謎😅リピ決定。

挽肉とブロッコリーのクリームソースペンネ クリームソースの上に粉チーズがかかっていて濃厚。🍷が飲みたくなる〜同僚ともども顔に出ないから、飲もうと思えば飲めるんだけどね😅

新玉葱のアマトリチャーナ 美味しかったので、また頼んだ。今回の新玉葱は少し辛みがあったので、熱々のパスタの下に潜らせ辛みを減らしてから食べたら、ナポリタンみたいになった😅

新玉葱のアマトリチャーナ メニュー名から想像したナナメ上のパスタが登場。生の新玉葱スライスに粉チーズがかかっていた。歯ざわりが良くて新玉葱が甘くてフレッシュで美味しい🍝

期せずして女子ランチ会に合流。男同士では決してセレクトしないお店で豚肉のロースト。付け合わせの玉ねぎのピクルスとの相性に意外性があってよかった。家でも真似しよう。