家富良のメニュー - ミイル

「早よ元気になってやーーッ」 と届けてくださった鯖と穴子の押し寿司 【米吾　吾左衞門鮓】 やっぱり美味しいなぁ〜😋 T社長さん、いつもありがとう😊 いっぱい食べて元気になるから また遊んでね(^_−)−☆

鳥取県米子市 寿製菓のお土産、鳥取二十世紀梨フロマージュビスキュイ。 サクサクのクッキーの中に、鳥取県産の二十世紀梨とクリームチーズを含めたホワイトチョコレートをサンドしたラングドシャです。 10月にJRの秋の乗り放題パスを使用して山陽と山陰へ行った際、米子駅のお土産屋さんで会社用のお土産に購入しました。 余り物を食べましたが、梨は仄かに香りが有る位で、味自体は余りしませんでした。むしろ、フロマージュチョコレートのラングドシャを食べている様な感じでした。クッキーのサクサク感は良いです。

モーニング② ここは、手作り感がオムレツなどのたまご料理だではなく、魚も。のどぐろを選択。あじもあったが、こっちの方がめったに食べることはできないから。ただ、時間はかかりますよ。 朝から出来たて焼きたてはやはりうまい。のどぐろだからめちゃくちゃうまいというほとではないが、なんかうまく感じることに。 ちなみに香味的な魚もあったが、本当に辛かった。

鳥取県の米子市と島根県の松江市に有る居酒屋の店、和食居酒屋 旬門で食べた料理と酒。 上から順に朝どれ鮮魚三種盛り(鰆、平政、めじ鮪)、大山鶏の炭火焼きの塩、大山豚の甲州煮、白バイにんにくバター焼き、浜田の赤天、野菜サラダ、お通し料理(栗豆腐)とメガジムビームハイボールです。 2023年10月に山陰の鉄道旅行で米子に宿泊した際に利用しました。山陰地方の名物メニューから普通の居酒屋で出される料理迄幅広く有ります。今回は山陰地方の名物メニューを中心に堪能しました。どの料理もとても美味しかったです。