山寺瀧不動生蕎麦のメニュー - ミイル

山寺駅近くに構える山形名物,板そばのお店【瀧不動そば】に訪問しました。本日は《かも汁板そば》と《かいもち揚げ》を注文。 《板そば》は名の如く板のような大きな木箱に盛り付けられます。食べ方は冷たいお蕎麦を暖かいお汁で食べるつけ麺スタイル。 江戸蕎麦と比べると色は黒く、サイズは一回り太め。ツルッとした喉越しを楽しむのではく、噛み締しめて風味を味わうタイプのお蕎麦。

山寺のふもとにある、「瀧不動生蕎麦」で、冷たい肉そば（750円）をいただきました！ さすが、そば処の山形県の人気店ということで、お蕎麦の風味、コシがしっかりしており、大満足の一品でした^_^ 職場の近くにも、こういう蕎麦屋さんがあればいいのに、と思ってしまいます。

ざるそばと蕎麦がきを揚げたもの。 美味しかった！ でも配膳順番ミスでかなり待たされたので、残念でした

時間が遅かったので、十割は売り切れてましたが、田舎そばも歯応えがあって美味しかったです♪

かいもち揚げ そばがきを揚げてあるんだけど、もちもちしててうまーい( ´ ▽ ` )ﾉ

山形産原木舞茸と枝豆の天ぷら

こちらはぶっかけそば( ´ ▽ ` )ﾉ んまいっ！！

寒ざらしのざる蕎麦

山寺で寒ざらしそばの板そば( ´ ▽ ` )ﾉ

ざるそば

天ざるぞは。そばは寒ざらしそばで。

山菜天ぷらも！！